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Matériel
2 grands verres à Cognac
Blender (mixeur)
Presse-agrumes
4 pailles
Blender (mixeur)
Presse-agrumes
4 pailles
Décoration
4 Feuilles d’ananas
2 Fraises
Menthe fraîche
2 Fraises
Menthe fraîche
Ingrédients
Menthe fraîche
Citrons jaunes
Cassonade (sucre roux en poudre)
Rhum industriel (Havana)
Angostura (facultatif)
Beaucoup de glace
Citrons jaunes
Cassonade (sucre roux en poudre)
Rhum industriel (Havana)
Angostura (facultatif)
Beaucoup de glace
Préparation de la décoration
1. Prenez 2 branches de menthe et coupez en la tête.
2. Emincez verticalement les fraises.
3. Faîtes une encoche dans chacune d’elles.
4. Sur un ananas, arrachez quatre jolies feuilles.
Mettez la décoration de côté pour passer à la réalisation du cocktail.
2. Emincez verticalement les fraises.
3. Faîtes une encoche dans chacune d’elles.
4. Sur un ananas, arrachez quatre jolies feuilles.
Mettez la décoration de côté pour passer à la réalisation du cocktail.
Préparation du Mojito frozen
1. Versez 8 cl de rhum industriel dans votre blender.
2. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de cassonade.
3. Pressez 1 citron jaune et versez le dans le blender.
4. Effeuillez 2 ou 3 branches de menthe (cela dépend si vous l’aimez beaucoup mentholé) dans le blender.
5. Rajoutez beaucoup de glace et faites tourner votre blender.
6. Une fois "frozen", versez le mélange dans vos verres de façon équitable.
7. Plongez vos feuilles d’ananas dans le Mojito, vers le bord du verre.
8. A la surface, disposez vos fraises émincées en éventail puis déposez vos têtes de menthe toujours à la surface, de façon à ce que la fraise se retrouve au milieu.
9. Plongez deux pailles et ... il n’y a plus qu’à déguster, avec modération bien entendu !
